En gastronomisk institution som nu genomgår en pånyttfödelse ur en törnrosasömn. Det lovar verkligen gott inför framtiden. En restaurang att hålla ögonen på.
Gambrinus är vår Bistro restaurang med inriktning på enkel härlig mat med lagat med hög igenkänningsfaktor tillagade med lokala råvaror.
I Grands matsal är den Nordiska gastronomin i fokus och även här arbetar vi med våra lokala producenter från vårt skånska skafferi.
